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30歲創業失敗,他成百萬負翁!

樓主:電商在線 時間:2020-03-27 16:24:14黄色在线播放

楊旭黄色在线播放,北京媽媽廚房餐飲管理有限公司創始人


前言

2014年1月26日,我的三十歲生日是在輪椅上度過的,而“三十而立”于我而言,是一切重新開始,重新練站學走,重來!創業3年,讓我為了名副其實的百萬負翁,工作中的意外受傷也讓我也失去了健康的身體,我的人生軌跡一切都因為創業而發生了改變!如果一個人不能為自己的選擇承擔責任,那么付出的就是代價!我為什么要創業?這個問題縈繞在我的思緒中,一聲嘆息,勾起了創業這3年的往事。


黄色在线播放林語堂在《生活的藝術》一書中這樣寫道:“Our lives are not in the lap of the gods, but in the lap of our cook, because so much of the enjoyment of life lies within his power to give or to take away as he sees fit. ”(我們的生命不是在神的掌握之中,而是在廚子的掌握之中,因為我們享受生活的權利很大才程度上掌握在他的手中,在于他認為適時地給予還是拿走。)


第一篇:創業緣起

04年初,時年20歲的我還在新浪實習,機緣巧合注冊了點評ID,開始邊走邊吃,偶爾吐槽,班門弄斧,貽笑大方的點評生涯,除了家門口就是萬泉河周邊,那會兒的新浪還在萬泉河小學的4層樓,真懷念那個青蔥的歲月,我還能騎自行車每天25公里開心的工作,如今騎車對于我來說已經是一種遙不可及的夢想。


07年中,我離開某互聯網公司市場部被某連環成功創業家挖到了他的創業公司的市場部擔任管理工作,那會吃喝的陣地從阜成門轉移到了國貿,從在這兒我也結識了多年的瓷器——心里浪兒(心里浪才是真的浪,當年的小設計師,已經成長為某浪的設計總監了,恭喜他的成熟成長)。從我出離情傷之后,這哥們見證了我發奮吃喝的時光,用他的話說:“這兄弟是我認識的人里最會吃喝的人,他走過每條街道都能對每個館子的菜品環境特色、大廚技法評頭論足,更重要的是對每位老板娘的私生活如數家珍……”#¥%@!就算我會吃,我跟老板娘有鳥關系!


09年加入了某知名游戲公司的市場部,重新回了西直門商圈,還是拉著吃貨3人組和心里浪等老友持續掃蕩西直門商圈,吃遍了凱德Mall開始內外延伸。在游戲公司工作的1年是我工作幾年來最身心憔悴的幾年,幾乎很少10點前從公司走,即使回家了還要后半夜12點半起來做廣告數據分析日報、周報,甚至幾乎沒什么周末,唯有和同事粗腿經常加班到后半夜從西直門騎車去官園橋東的咪咪香餃(似乎已經關門了)或者人民醫院西邊的友仁居、要么東單的老家肉餅或日昌茶餐廳吃夜宵,那樣的夜晚沒有夜宵是難以將息的。


10年厭倦了工作上的身心俱疲,辭職后去上海看老友們博士、kevin、增蕓3對夫妻,再去了杭州、福州、廈門走了近1個月,一路吃喝,一路思考人生,我想趁著年輕,趁著自己還能走,去實現自己作為吃貨的終極理想開一家餐廳


就這樣我回北京以后就開始籌劃起這個事情,但并沒有盲從的去開餐廳,先是從眉州東坡進高餐標的盒飯(品質衛生都有保證,這是做食品行業的最基本操守),再自己配的PP環保可微波加熱餐盒、酸奶、水果、手提袋等包裝成高檔商務餐,服務于外企的商務會議餐,這個據說就是現在所謂O2O吧黄色在线播放。也特別感謝在Costa因為《南懷瑾講述莊子諵譁》而結識的Kathy姐,她知道了我的創業計劃,信任并支持了我,成為了我的第一個外企客戶,我也是加倍努力的做好品質和客戶服務,贏得了最初的市場測量機會,通過持續進半年的試驗,測算了做類似餐飲服務的利潤水平。


隨后拉著工作中結識成朋友的Wendy同學和06同事6人組里的大非一起將這個夢想照進現實,也是機緣巧合通過好友lily的介紹,我們在創業之初接到了一個大客戶某團購網站,我們的試餐是從他們在搬入了三里屯SOHO之后,從最開始的100人每天,到最多的時候每天1000人用餐,這其中發生了很多的故事,也特別感謝當時客戶的行政總監一位老大姐給予我們年輕人創業的支持和信任,我們也是努力做好品質和服務去答謝客戶的信任的。


那會每天早上食堂的師傅們6點就開工了,我和大非就分頭去現場或東郊市場批發水果、酸奶,油時候也去家樂福或麥德龍,趕上特價促銷的飲料,我們是必須要去搶購的,這樣既能保證品質,又能降低成本,還記得60箱水把大非的豪車壓的快起飛了,還有一次我自己去家樂福推水,實在是太沉了了,推車把我給摔出去了,本來我的腿腳就不好,真實傷不起呀,估計那會最具挑戰的就是一個人弄1000個鴨梨或香蕉,真的是亞歷山大,拖著傷腿也得在地庫和客戶樓層跑來跑去;大非家條件好從來都是少爺范兒,自從創業后也開始為他人服務了,甚至被還受過氣。但無論如何我們都沒誤了客戶的員工餐, 我們盡了最大的努力做好了我們的本分事。


那年春節前,Wendy、大非我們仨一起在孫鯰魚吃的飯,第一年雖然收益很微薄,甚至遠不及我們上班時的優厚工資,但我們至少在實現夢想的道路上勇敢邁出了第一步,并有了個好的開始,微微盈利。但后來這家公司倒閉了,我們也失去了一個大客戶,其實挺懷念那段日子的,你看著許多人能吃上熱騰騰的午餐,你給每個人打飯、發水果,其實是特有成就感的一件事,只是天下沒有不散的宴席,但我們相信相逢的人會再相會。


之后,我們的創業陷入了短暫的沉寂期,我們思考著下一步的目標,是繼續做企業團膳還是開餐廳,后來在一位餐飲行業的老大哥的指引下,我們去濟南考察了一家全國性的連鎖餃子館,激發了我們開餐廳的動力。考察期間我的腳傷經常復發,甚至不能走了,回京后看過一位知名的中醫,他建議我開始拄拐杖代步,我那時并未在意,直到如今我才知道諱疾忌醫的我是多么愚蠢。后來,6個月內,為了餐廳選址,我們的足跡遍布了大北京及周邊郊縣、天津、廊坊、固安、燕郊等地,最終我們選擇回歸了市中心的胡同區域開了屬于我們的一家餐廳。


第二篇:“你對未來有信心,我們就對你有信心"



2013年7月,媽媽廚房為百度開放云編程馬拉松北京站車庫咖啡的數百位賽手提供了lunch box商務套餐包,獲得了主辦方和賽手的一致好評


2011年,我們帶領著一群熱愛美食生活的年輕人,共同開啟了“媽媽廚房”的事業。有朋友問過我:“你們沒有任何餐飲經驗,憑什么創業?”我想應該是夢想給予我們的勇氣,以及認真的態度。我們始終堅持著“精選食材、用心烹飪、健康營養、客戶第一”的理念經營,舉個例子,我們為企業提供員工餐服務那年的“3.8每人發一顆費列羅巧克力(批發價2.2元/個),逢年過節送時令吃食(元宵、粽子、巧克力)總之,超出客戶預期,提升服務品質。憑借著創業的一腔熱情和認真經營的態度,還有朋友們的支持和幫助,我們的企業團膳、宴會外賣業務先后服務過拜爾醫藥、衛材藥業、博世熱力、北京口腔醫院、百度、盛大創新院、Mapbar等知名中外企業。



逸香雅居,店名題字出自名家手筆


逸香雅居的創立,源自媽媽廚房事業的延伸,以及我們一份簡單的期望:讓我們的家人和朋友有一個放心吃喝的地方,哪怕經營的是家常菜和餃子,雖然家常但我們會用心去做,讓大家品嘗出媽媽般的手藝和家的味道兒。黄色在线播放這也是為什么我們始終堅持使用非轉基因食用油(金龍魚玉米胚芽油5L/福臨門玉米油5L/中糧)和大品牌調料(李錦記生抽/老抽/蒸魚豉油/財神蠔油/欣和六月鮮紅燒醬油/特級醬油/水塔5年陳醋等),并堅持拒絕任何添加劑。甚至我們試驗了無數次的餃子調餡配方,也貼在了廚房,這并非不傳的秘笈,因為我們日常選用的食材和調料,通常業界的同行是不會用的,我們堅持用吊高湯炒菜調餡,這種傳統復雜且高成本的烹飪技法,如今已被多數的添加劑所取代了。


我們堅持使用的品牌調料,多采購于1號店、京東、我買網,特別是618等和各個節日促銷,就是我們瘋狂囤貨的時候。


我們始終堅信做任何行業,總要有原則和堅持,尤其是入口的餐飲業、食品行業,在負面新聞滿天飛的今天,我們必須堅持品質,認真經營,我們相信最終會良幣驅逐劣幣黄色在线播放。所以開業至今,哪怕在經營上遇到了再大的困難,我們也始終堅持著這個原則沒有改變,更重要的是我們把每位顧客都當成了我們的家人和朋友。




2012年8月末,在大非的朋友幫助下,我們選定了西四北大街80號的商鋪,160平米左右,雖然門臉不大,呈現L型格局,里面別有洞天,毗鄰周邊的是咱老北京的最后胡同區,算是不錯的選擇。同樣選擇裝修風格上,我們3個北京青年特別期待能夠還原點老北京的文化風情。Wendy的朋友幫我們做了免費的裝修設計圖,我們也找好了裝修隊,按部就班的開始了為期3個月的精裝修,期間開始跟各個政府機構打交道雖然流程繁瑣,但也還算順利。同步也招聘到了員工并進行業務培訓,外交部退休的特技廚師是我們特聘顧問,為我們定制了最早的菜譜和傳統技法要點,所以客人在咱家館子逸香雅居吃到的宮保雞丁、糖醋里脊都是傳統技法,記得點評還是微博上有位朋友評價過:“吃了你們家的糖醋里脊,真心覺得那些用番茄醬的假把式弱爆了。”這正如同仁堂的古訓里提及“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”那種精神,這也是做餐飲業應該堅持的精神。


2013年1月11日全員掃除完畢,店面煥然一新,進門兩側墻壁分列著“梅、蘭、竹、菊”和“春、夏、秋、冬”八扇屏,仿古的“梅蘭竹菊”吊燈,內廳是朋友求書法協會副主席寫的招牌“逸香雅居”,還有仿制的乾隆御筆百福圖、迎客松、室雅人和書法等。環境清雅古樸。明天即將正式開業,為此,我們已經準備了近10個月,終于可以提早回家睡個覺,以最好的精神迎接明日的開業。


黄色在线播放2013年1月12日,“逸香雅居”正式開業,來了許多朋友捧場,高朋滿座,客似云來。我們前后招呼,員工也忙得不亦樂乎,看著一盤盤大餃子和家常菜上桌,迎來送往,其樂融融。朋友們還送來了許多花籃和禮物,店內陸續多了關公、招財貓、惠山泥人、五路財神、生意興隆的十字繡。也特別感謝我們的家人和朋友在創業中給予我們的支持和幫助。對于沒有任何餐飲經驗的我們來說,算是有個好的開始。


自打餐廳開業后,生物鐘回歸了游戲公司的強度和節奏,甚至有過之而無不及。黄色在线播放前180天除了生病幾乎沒有休息過,我和大非的體重也掉了10多斤,有一陣朋友們都說我瘦了,大非也瘦了,這可不是幻覺,實實在在餐飲業是個勤行,累行,賺的是辛苦錢。通常,早上8-9點到店里,開員工餐、收貨驗貨備菜、打掃前廳衛生;11點準時迎客,迎來送往,協助點單,收銀,偶爾也客串冷葷、餃子或切配給后廚幫忙。下午2點,午餐營業結束,員工餐,值班。


這段時間相對輕松,創業中需要堅持不懈的學習黄色在线播放,我也喜歡看書,幾乎把京東上和餐飲管理、菜譜有關的書都買全了惡補知識,并在實踐中修正;下午4點半,開始打掃前廳,準備5點晚餐營業,依舊是迎來送往,招呼客人,你得用心記住每個客人喜好,這樣才能更貼心的為客人服務;晚餐通常在9點半至10點結束,但我們為了招呼好顧客,在廚房師傅們下班前進店的客人,點齊菜品后,無論喝酒到幾點我們都會等著客人吃好喝好再閉店。為此,我和大非等候過數百個凌晨1點,2點,甚至最晚到過凌晨4點。每天關門的時候,雖然辛苦,我們堅信服務好客戶就會贏得尊重和信任。


走在披星戴月的夜路上,騎著我的小電動自行車,穿大紅羅廠走文津街,從西河沿的一條小路就能穿過中山公園、故宮午門、太廟和東華門一路騎行,再穿過王府井、崇文門就快到家了。有幾次凌晨3、4點,路邊的早點攤已經擺開了,頗讓人覺得生活不易,于是在微博里寫下的那句話“仰望理想的人都在埋頭苦干。


開業有段時間后,我們對品質和服務的堅持為我們贏得了數十位忠實的老顧客幾乎是每周必來。從年老的到年輕的,從咱老北京到天南海北的客人,甚至還有世界各地的國際友人,有朋自遠方來不亦樂乎。


有位咱本片兒的李大姐幾乎是每周14頓飯10頓都在我們家吃,經常是兩口子帶孩子,有時候是家里老頭老太太,總之全家都成了我們店的粉絲,再有咱家創立之初就定了條規矩,凡是到店的年滿60歲的老人我們主動提供9折優惠,未成年的小朋友、小學生我們免費贈送北冰洋汽水一瓶,老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,理當如此吧。


黄色在线播放還有3位老爺子,我們給起了昵稱“食神三人組”,頗為神奇,一位是80年代就開過飯館;一位是延吉冷面的退休的首席冷面師傅;另一位是玉華臺飯莊退休的老廚師,初次來就給我們的菜式提了很多寶貴的建議,我們也是如醍醐灌頂,邊交流邊學習,還把一些菜式技巧傳達給了廚房師傅,這樣我們就和這3位老爺子成了忘年交,有一次3位老爺子特意在家做了一桌子拿手菜,拉著我和大非一起去家里喝酒吃飯,老子們的手藝真不是蓋的,遠遠甩了他們所在的老字號現在水準幾條街,老爺子們對我們的理念和堅持特別認同,那天喝大了互相都說了許多肝膽相照的話。


另外,有兩對80后的夫妻,一對兩口都是醫生,是我的朋友的同學,就是在他們的啟發下,讓我們捉摸出了咖喱賽螃蟹餃子的配方,成了自己店里的獨家明星產品,而且去年10月我在店里服務客人時受重傷的時候,正好那位先生來我們店吃飯,他是急診室大夫,直接就送我去了醫院,一直和大非陪我折騰到后半夜才回去飯也沒吃成,真是感激不盡。另外,一對夫妻看大家都是北京同齡人,特別支持我們創業,甚至拿出了自家的麻辣燙秘制配方給我們;此外,還有北影的老教授經常帶著學生和國際友人來。


說起國際友人,咱家的小店開業至今接待過美國、法國、烏克蘭、加拿大、日本、非洲等好幾個國家的國際友人,大非在英國留過學,英語好能直接點菜,我英語蹩腳還要有口譯軟件可以解決問題,每次看到他們吃完了我們推薦的菜品問及評價是,他們豎起大拇指,或者用蹩腳的中文告訴你:好吃。就如同一劑興奮劑,讓我們備受鼓舞,我覺得能和天南海北客人成為朋友,也是開飯館的最大樂趣。就像雷軍曾說,他特想開一飯館,每天能老張老李給他打電話,你給我留個位子,訂個菜。我們也似曾體驗到了這種樂趣,并且也是這些樂趣,支撐著我們的堅持。


第三篇:現金流問題如達摩克利斯之劍



2013年上半年 ,開業后短暫的興奮期過后,接踵而來的是預料中的持續虧損和很多計劃外的問題。日常閉店后,通過IT系統進行銷售數據和產品分析,找到問題所說在,關注訂單數、人均客單價、以及銷售單品數據,通過數據分析結合日常觀察和客人反饋,不斷地優化產品和服務,優化作業和流程。前廳管理交給主管,后廚廚務教給廚師長負責,但這個過程中授權于放權的尺度,我們把握的并不好。創業初期有事大家干,但作為創業團隊的決策者事無巨細,親歷親為則是大忌,要給留出成長的空間,也要給自己留下思考的空間


人才對于創業企業是最大的資源和成本,找到適合的人才是成敗的關鍵點之一。


黄色在线播放我們通過店面招聘廣告和58同城進行招聘篩選,先后面試了近百人,發現面試者普遍綜合素質不高,專業技能和他們要求的薪酬不匹配,好的人才都去哪了?往往都在成熟連鎖的品牌餐飲企業中,即使你挖到了薪資也未必能承受,這也是初涉餐飲沒有經驗者面臨的大問題,甚至你連如何判斷一個廚師的專業水準,都未必具備。


我們退而求其次的選擇了薪酬適中,態度積極的員工,并提供略高于市場平均水平的工資,還另設了銷售提成、季度獎金、加班費等激勵員工;另外,我們的員工宿舍也租在了附近有獨立衛浴的平房,分出男女宿舍并加裝了空調,力求為員工提供一個良好的生活環境,希望通過我們的誠意讓員工能夠更安心的留在企業工作。但實際效果并不理想,我們依然時刻會面臨毫無征兆的離職和招聘難的情況,最終把招聘變成了日常工作。可見對于新入行沒有餐飲經驗的創業者來說,招聘到適合企業的人才是難題,成熟品牌企業的人才壟斷已是難以逾越的競爭壁壘,這也是海底撈你學不會的根本原因。


黄色在线播放2013年7月團隊初步穩定和旺季到來,再加上百度開放云和北京口腔醫院的數百人的商務午餐盒業務,我們迎來了第一個盈虧平衡的月份。同時,我們在大眾點評也收貨了很好的口碑評價被評為了2013年十大性價比餐廳。


一切似乎都往好的方向發展,但隱隱不安的現金流問題,已經如達摩克利斯之劍醞釀了現在所面對的一切危機。


整個夏天依舊忙碌,但這個旺季也僅有7月實現了盈虧平衡,為了提高現金收入我們在餐廳周邊開始拓展企業團餐業務,正巧是在餐廳跟一位老客人聊天時介紹過餐廳還做過企業團膳業務,也服務過諸如拜爾、衛材、北京口腔醫院等這些大企業,這位客人成為了我們的新客戶——北京市教育設備技術中心,我們通過了試餐,9月份開學后開始正式提供了員工餐服務。這也讓我們拉近了盈虧平衡的可能性,而去年10月,發生的一件事情則徹底改變了我的人生軌跡。


第四篇:病人比健康人更懂得什么是健康



2013年7月,逸香雅居的銷售額首次突破盈虧平衡點并實現了微盈利,但隨后的8月9月銷售止步不前略有下降,我們忽略了這個重要的警示,仍然追加了投資。對于銷售波動的不敏感,且沒有止損點的設定,造成了我們后續的一系列被動。


9月流火,新客戶的企業員工餐服務開始了,和2年前一樣,每天中午都要去給客戶的員工們分餐,我們堅持品質的理念,贏得了客戶們的信任,看著大家對我們的午餐和服務都很滿意度,我們覺得這份對品質的堅持是無悔的。轉眼國慶前夕,我的腳習慣性扭傷舊疾發作,持續紅腫,但店里人手緊張,咬咬牙噴點云南白藥,再摸摸扶他林就一瘸一拐的去店里了,我似乎忘了去年醫生的忠告建議我拄拐杖走路。


黄色在线播放10月3日晚,我在店里招呼一位老客人,從內廳下臺階的時候腿突然一軟就直接從兩級臺階上跪下去了,當時一陣撕心裂肺的劇痛,我勉強試著站起來,可再也站不起來了。幸好,我們的老客人杜先生及到店里,他是人民醫院的急診室醫生,幫我叫了120直接送我去了醫院,大非也從家里趕到了醫院,最后他們一直陪到我入院(感恩感謝我的朋友們)到了醫院照片子、檢查,疼的連話都說不出來了,甚至任何一絲挪動都會撕心裂肺的疼。


我意識到也許這次傷的很重,片子出來后驗證了我判斷,醫生診斷是髕骨粉碎性骨折、股骨髁間粉碎性骨折,并發創傷性下肢靜脈血栓,屬于很嚴重的骨折,并發血栓還有生命危險。那一刻,我覺得整個世界都要塌了,我的腿在幼年時就做過多次手術,這次受傷前就有運動障礙(不能跑跳上樓梯吃力需要扶欄桿,右腿肌肉輕度萎縮,但可以生活自理照顧自己和家人),但這次摔傷的還是相對有力量的支撐腿,真的很擔心這次受傷以后再也不能從事任何體力勞動,甚至連走都不能走了,我該如何重新站起來?以后該如何生活?……但我沒有過多的時間胡思亂想,畢竟我還要安頓好父母,我怕父母擔心給家里打了個電話說夜里盤庫不回家了,讓他們先安心休息,父母年紀大了,身體都非常不好,平時都是我照顧的,家里沒人我怕他們擔心。只是給我小姨撥了個電話,請小姨第二天來趟醫院。那一夜汗水浸濕了床單,在持續的疼痛和胡思亂想中睡去了。


第二天,醫院仍處在放假中,并沒法給我安排手術,主任查房要跟家屬談,我簡單跟主任介紹了家里情況要求直接明確告知我病情,主任的反饋傷勢很重,我以前的肢體問題和疤痕體質都會對手術有所影響,建議保守治療。我了解后,要求在考慮下具體的治療方案。隨后,我聯系了以前在我家工作的保姆阿姨,也聯系了家政中心,要盡快給家里找個保姆,這樣至少我在醫院家里父母是有人照顧的,幸運的是家政中心幫我家找到了一位很負責任的保姆阿姨,在我之后住院的日子里把我父母照顧的很好,家務也井井有條,至少家里父母那邊先讓我相對安心了。


然而在我受傷的時間里店內的經營壓力就全部落在了大非身上,而這段時間的銷售情況并不理想,經營上也在尋求改變和突破,仍在苦苦的堅持,不知道這樣的堅持最終能否讓突破經驗不足和選址錯誤的所造成的局限性,而對我們來說未來仍是充滿了未知的不確定性。


小姨趕到醫院后及時跟大夫了解了我的病情和治療方案,但小姨和我商量還是轉院到積水潭治療更為穩妥。隨后在姐姐姐夫的幫忙協調下,小姨、大非和幾名店員幫忙,轉入了積水潭急診創傷骨科,先做了微創脛骨穿釘牽引,之后安頓到了病房,等待進一步的手術治療,但馬上面臨的第一個問題的就是高額的手術費——15萬,我工作7年的積蓄以及創業初和親友支持借貸都投入到店里了,店里現在的情況也沒辦法退出錢來,最愚蠢的是我為了節省日常開支中斷了近2年的社保,這一下子把節省的錢數倍的還回去。正當我手足無措的時候,我的家人和朋友得知情況后紛紛再次伸出援手,籌借到了手術的費用,基本上好多朋友同事們數次來醫院探望我,并給予我各種幫助,雪中送炭的情義沒齒難忘。


手術一切順利,手術中植入了9顆鋼釘和1個鋼板,還是鈦合金的,這是要成鋼鐵俠的節奏嗎?為了膝關節康復,術后第二天就開始康復訓練了,那會還掛著引流,康復師幫我做小幅度的推髕骨和屈伸活動時,那種撕心裂肺的疼痛,即使吶喊也是難忍的,你甚至可以看到血液的從傷口流進引流袋,這就是術后康復一個漫長而痛苦的過程,需要堅持訓練,最初的一個月我甚至連從床上坐起來都會頭暈,慢慢的可以坐了,就想著如何站,但面對站起來的這個動作,卻遲到了許久,第一次練站幾乎是家人和護工的幫助下2個人架著我,站了不到5分鐘豆大汗珠就滴下來;慢慢恢復能做輪椅了,就開始繼續每周去積水潭做康復訓練,那段時間住在小姨家、小姨姨父兩位長輩也年近60了,住院時忙前跑后每天給我送飯,出院后還要照顧我日常起居,真的讓我覺得很感動又很難受,那會甚至一個簡單的從床坐到輪椅都練習了1個星期才慢慢適應,在家人的照顧下我也開始逐步開始了慢慢康復和進步,親情的力量讓你明白,即使再難再無助的時候站在你身旁的永遠是家人和朋友。


黄色在线播放春節過后,回家見到了父母,雖然比之前有進步,還是難免讓他們擔心,安慰了下父母,讓他們別太擔心,最痛苦的階段已經過去了。之后仍在堅持康復訓練,二月二龍抬頭的日子,在摔傷150天之后,我終于在重新站起來了,實現了“三十而立”;4月,我可以扶著雙杠邁出了30歲后的第一步,那種感覺真好,你開始覺得每天都有進步;5月夏天,現在的我可以推著輪椅在平路走上200米了,可以試著走上坡路了,雖然膝蓋彎曲度和腿部力量仍舊很差,我會持續堅持訓練的,無論這個過程如何痛苦,最終都會對你的意志力、忍耐力進行提升。


哈維爾說“病人比健康人更懂得什么是健康,承認人生有許多虛假意義的人,更能尋找人生的信念。”就是在這個逐漸康復的階段,我時常在積水潭的后花園思考我為什么創業?為什么會有現在的困境?面臨身體障礙以后該如何賺錢養家、照顧父母、清償親友債務?有些問題已經有了答案,有些問題仍在思索。


總之,無論好的壞的,坦然接受面對一切,努力恢復到最好的身體狀態,重新投入工作,重新積累資本,30歲的時候,我成為了名副其實的百萬負翁,因此我不再害怕失去,因為那些最珍貴的東西,親友、友情是永遠不會失去的,無論人生境遇如何我們要努力生活,而我相信無論在生活上還是事業上,我已經重新站起來了!與諸君共勉。


第5篇:復盤與反思



4月末,大非告知我店內的面臨現金流斷裂的情況,我邊在醫院康復,邊開始給店里找投資,在朋友們的幫助下發出了10幾份BP,也收到了很多中肯的建議,但也理解餐飲單店的融資困境,畢竟沒有規模和仍在虧損的狀態,以及沒有商業模式的創新讓這次融資難上加難。這也讓我陷入了一種持續瀕臨焦慮和抑郁之間的狀態,盡管焦慮并不能解決問題。


我也明白如果5月31日前融不到錢對于我們意味著什么:(1)房東可能發起違約訴訟賠償;(2)閉店清算;(3)遣散員工;(4)部分仍未清償債務。黄色在线播放好吧,還有最后2天,盡人事,聽天命!無論如何對自己的選擇負責,承擔責任,或是付出代價,這些都是我們要去勇敢面對的。


這段時間一直在對這次堅持3年即將面臨失敗的創業進行復盤和反思,我為什么創業呢?


賺錢:期望通過創業實現財富自由,籍此改善家人的生活條件, 坐了7年辦公室,拿著一份穩定還算不錯的薪水,只在努力為別人實現夢想,盡管幫更多人去實現夢想是自我夢想實現的前提和重要基礎 ;


圓夢:黄色在线播放期望通過創業實現自我夢想,為朋友和家人開一家可以放心吃喝的餐廳, 不說夢想的情懷,但至少我們該趁著年輕去努力追尋實現自己小小的夢想 ,哪怕這個夢想只持續了3年或18個月;


時不我待:在自己的規劃里,這次創業提早了3年。由于醫生給過我建議,也許我40歲的時候行走障礙會加劇,也許會做輪椅,也許會踝關節嚴重損傷,我不甘因此而放棄夢想,盡管屬于我的人生是時不我待的;


突破局限與自我提升:每個人都有自己的局限性,在創業的路上 ,我并沒有做好充分的準備,無論是資金上還是經驗上,新手上路,漏洞百出,創業是突破自我局限性與自我提升的一種途徑,也是一種從失敗中成長的必經之路,創業中你會犯很多錯,但要知道自己錯在哪如何改進,我還會再重來的。


以上我所說的4點全也許全是錯的,也許我只是在錯的時間做了錯的選擇,但每個人要走的路都是自己選的,承擔責任或是付出代價,也是人生的修行,積累經驗,重頭再來,借用《梅蘭芳》里燕爺對梅蘭芳說那段話:“輸不丟人,怕才丟人。”這就是我的人生,30歲的百萬負翁,暫時的失敗只是個過程,屢敗屢戰才會有涅磐重生的機會。黄色在线播放我不在乎輸贏,我只是認真。像老羅一樣,認真的從夢想照進現實吧!


第六篇:2014的破與立,2015的重生



2014年,我30歲的生日是在輪椅上度過的,我一度懷疑自己還能不能脫離開輪椅,自2013年10月受重傷手術之后,經歷了漫長的康復期,恢復的效果并不理想,甚至異常緩慢,重新練站,重新學走,這就是我的三十而“立”。


結束了充滿理想主義與所謂情懷的第一次創業,跟頭摔的非常重,尤其是躺在病床上的日子里,回想復盤整個創業的過程,確實犯了很多錯,很多別人告訴你,你卻無所畏懼,用所謂青春無敵去抗拒的現實殘酷。在知乎寫了《我為什么創業?》雖然創業失敗了,受傷了,但在這個過程中,有得有失,雖然失敗了,賠的一塌糊涂,但也正是因為這次失敗,讓我更好的認識了我自己,如同在知乎簽名“創業前,人容易高估自己;創業后,人容易低估自己。黄色在线播放”也正是因為這次失敗,讓我認識了更多的老師和朋友,相互學習,受益匪淺;也正是因為這次失敗,讓我更深刻的感悟了親情和友情的力量,無盡的低谷里是你們用愛和行動,幫我走出陰霾,幫我重新拾回我的信心,感恩感謝我的親人們朋友們,大愛無言!其實,面對失敗是需要一些時間徹底放下的,今年的冬至,煮完餃子,平靜的在點評上提交了逸香雅居的關閉信息,“有一種勝利叫撤退,有一種失敗叫占領。”借用《潛伏》里的這句臺詞,告訴自己,繼續努力,韜光養晦,沉潛飛動,終有一日,夢想可成。


養病的這段時間,終于從盲從的狀態中擺脫出來,抽時間看了更多的書,讓自己的心靜下來。在很多書的扉頁上,又一次寫下食指的那首《相信未來》,在我曾經灰暗的日子里,它總能給我無盡的力量。與諸君共勉。2015年,即將二次手術,不管未來怎樣,我會繼續勇敢前行,我相信未來,我相信我所付出的努力,我所沉淀的積累,終有一日會讓夢想的種子再次綻開萌芽。


2015年,我會重生的!未來不迎,既往不戀,當下不雜!雙手合十,感恩感謝,我愛你們親愛的家人和朋友!


黄色在线播放楊旭 2014年12月31日 23:50

《相信未來》(食指)

當蜘蛛網無情地查封了我的爐臺,

當灰燼的余煙嘆息著貧困的悲哀,

我依然固執地鋪平失望的灰燼,

用美麗的雪花寫下:相信未來。

當我的紫葡萄化為深秋的露水,

當我的鮮花依偎在別人的情懷,

我依然固執地用凝霜的枯藤,

在凄涼的大地上寫下:相信未來。


我要用手指那涌向天邊的排浪,

我要用手掌那托起太陽的大海,

搖曳著曙光那支溫暖漂亮的筆桿,

用孩子的筆體寫下:相信未來。


我之所以堅定地相信未來,

是我相信未來人們的眼睛——

她有撥開歷史風塵的睫毛,

她有看透歲月篇章的瞳孔。


不管人們對于我們腐爛的皮肉,

那些迷途的惆悵,失敗的苦痛,

是寄予感動的熱淚,深切的同情,

還是給以輕蔑的微笑,辛辣的嘲諷。


我堅信人們對于我們的脊骨,

那無數次地探索、迷途、失敗和成功,

一定會給予熱情、客觀、公正的評定,

是的,我焦急地等待著他們的評定。


朋友,堅定地相信未來吧,

相信不屈不撓的努力,

相信戰勝死亡的年輕,

相信未來,熱愛生命。

1968年

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